Para lograr tal erogación del dinero público, se emitieron una serie de escuetas convocatorias y se generaron diversos contratos mediante la misma Sefotur, además del Fideicomiso de Promoción y Fomento al Desarrollo Turístico y Económico del Estado de Yucatán (Fiprotuy), los cuales constan en poder de este reportero y se mostrarán en el desarrollo de la presente investigación periodística mediante la Plataforma Nacional de Transparencia (PNT).
Y es que el festín del dinero público alcanzó para la contratación de publicidad, montaje de eventos, compra de peones de hierro y hasta para la compra de boletos de avión para los chefs y demás invitados para ambos festivales desarrollados del 11 al 13 de noviembre, que incluyó millonarias campañas publicitarias.
El gasto más fuerte fue de diez millones 324 mill 400 pesos, los cuales fueron pagados a la empresa •Ab Turismo Sureste S. DE R.L. DE C.V." mediante un contrato firmado con el Fiprotuy, según costa en dicho documento en poder de este medio informativo.
Los servicios que prestó dicha empresa al Gobierno de Mauricio Vila Dosal fue servicio integral de producción, operación, ejecución y logística del evento denominado "Festival Sabores de Yucatán”, ademas de la Transportación para los eventos denominados "Festival Sabores de Yucatán" y "Latin America's 50th Best Restaurants 2022”.
El derroche no paró para este evento, pues según los contratos Fiprotuy/037/2022 y Fiprotuy/032/2022 se erogó más de un millón 243 mil 540 en favor de los particulares Rodrigo Zumárraga Manzanero para ofrecer el servicio de compra de boletos de avión para “personalidades diferentes; chefs y medios de comunicación, quienes estuvieron presentes en el evento de talla internacional: Latín America's 50th Best Restaurants 2022".
Otra de las evidencias de erogación del erario en torno a los eventos culinarios realizados de 11 a 13 de noviembre del año pasado, fue la colocación de estructuras metálicas para realizar promoción para lo cual se firmó el contrato SFT/172/2022 por un millón 680 mil 840 pesos, otorgado a Laura Beatriz Peraza Cantú.
Restaurantes fifís
Además de sus ingredientes, es el trabajo de los cocineros y chefs el que los eleva y transforma en platillos sumamente diversos, que para el Festival Gastronómico tales como experiencias culinarias como las cenas a seis manos con la presencia de restaurantes como Cuna, Hasal, Tatemar, Bachour, Holoch, Ixi'im, Néctar, Astro Bistro, Merci, Oliva, Micaela May y Leña y Ramiro Cocina.
Asimismo, el programa de “Sabores de Yucatán” también contempló un Mercadito de Sabores, Circuitos Gastronómicos, así como de Mixología y Recorridos cervecero y gastronómico, hasta paneles y catas de vino, entre otros.
“Yucatán es $abor”
Durante ese mismo trimestre se emitió la licitación SFT-L16-SERVICIOS DIVERSOS-2022, mediante la cual se solicitaban servicios con motivo de la campaña "Yucatán es Sabor” para el diseño de la Estrategia de Mercadotecnia (incluye levantamiento y producción de material audiovisual) para la promoción turística de los Museos y Sitios Culturales del Gobierno del Estado de Yucatán.
También servicios técnico para el montaje y desmontaje (incluye producción y fabricación) de figuras con volumetria que representen la riqueza histórica, cultural y natural de Yucatán para utilizarse en activaciones de promoción turistica, así como publicidad y difusión para las campañas de promoción turistica de la Secretaría de Fomento Turistico en medios digitales.
La campaña antes mencionada fue adjudicada a la empresa “Cerebro ad Media” a la cual se sabe cubrió un pago de 7 millones 799 mil 998 pesos, según el contrato SFU195/2022, el pago de tal erogación consta en la factura 5144 que emitió la empresa.
No conformes con la millonaria cantidad devengada en menos de 30 días, el Gobierno de Vila Dosal por medio de la Sefotur urdió otra mordida al presupuesto estatal en favor de eventos publicitarios con motivo de la campaña “Yucatán Sabor”.
Para tal efecto emitió el 18 de noviembre la licitación SFT-LI6-SERVICIOS DIVERSOS-2022, la cual consta de cuatro partidas, como en la mayoría de este tipo de documentos no se especifica el monto, sin embargo, el falló fue emitido 12 días después de su emisión.
Según este documento dentro de los servicios contratados se encuentra material promocional para la difusión y promoción turística del Estado de Yucatán, con motivo de la campaña denominada "Yucatán es Sabor”, además de servicio profesional y técnico para el diseño de la estrategia de mercadotecnia, (incluye levantamiento y producción de material audiovisual) para la promoción turística de los museos y sitios culturales del Gobierno del Estado de Yucatán.
En la convocatoria también se establece el montaje y desmontaje (incluye producción y fabricación) de figuras con volumetría que representen la riqueza histórica, cultural y natural de Yucatán para utilizarse en activaciones de promoción turística, así como el servicio de publicidad y difusión para las campañas de promoción turística de la Secretaría de Fomento Turístico en medios digitales.
Para tal efecto fueron liquidados dos millones 138 mil 878.4 pesos a un particular de nombre Federico Erienne Chao Carrillo, según consta en el documento en poder de este medio.
