José Luis Carrillo Galaz, presidente de la Federación de Sociedades Cooperativas Pesqueras del Centro y Poniente de Yucatán, aceptó que el período de captura del crustáceo concluirá este mes con una importante disminución, no vista desde hace unos años.
"En el caso del oriente, inició hubo buena pesca y luego bajó un poco. En la zona centro, fue escasa totalmente y al final está cerrando con un poco de langosta. No tuvimos una buena temporada, tuvimos una de las peores en los últimos 5 años pero los precios nos han mantenido", explicó.
Carrillo Galaz precisó que, a diferencia de la pesquería del mero y del pulpo, la captura de langosta es una de las más sanas del estado, de la cual dependen mil 500 pescadores.
El producto obtenido normalmente es enviado a la Rivera Maya, con lo que solventa la demanda que esta tiene.
Explicó que por temporada, los pescadores yucatecos obtiene hasta 600 toneladas de langosta entera, cantidad que no se alcanzaría en esta ocasión, aunque no habría pérdidas económicas.
"Ahorita andamos como en las 550 toneladas, una baja del 15 o 20% en comparación con años anteriores. El precio nos está ayudando. La escasez en otras zonas del Caribe nos ha permitido vender la langosta a buen precio, oscila entre los 580 y 600 pesos el kilogramo a cierre de temporada", dijo.
La captura de langosta concluirá al finalizar este mes, tiempo en el que las principales pesqueras de la entidad se encontrarán paralizadas. (ACOM)
