En víspera de la Navidad, los oferentes afirman que hay incrementos de hasta un 200 por ciento en la demanda del producto, propio de la época decembrina.
"Hay mucha venta, la verdad, nos está yendo bien. La gente está respondiendo y pues, es una tradición que muchas personas consuman pavo en Navidad", dijo Liliana Cano, vendedora del local "Rey de Reyes".
De hecho, en este local, las vendedoras amenizan el día y atraen a sus clientes con una singular melodía, la cual entonan de manera constante.
"Tenemos pollo, tenemos pavo, pollo, gallina y pavo", recitan.
La entrevistada precisó que en el mercado, el precio del pavo alcanza los 60 pesos por kilo.
Descartó que el precio pueda incrementar debido a que tiene mucha demanda.
Según el reporte de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), el pavo natural a granel, tiene un costo de entre 63 y 80 pesos por kilo, dependiendo del establecimiento que lo oferta en Mérida.
En lo que respecta al pavo ahumado, según el reporte, va de los 84 a los 119 pesos por kilo. (ACOM)
