La presentación de obras maestras de los compositores más destacados del periodo clásico, la Obertura Don Giovanni de Wolfgang Amadeus Mozart  y la Sinfonía No. 80 de Franz Joseph Haydn, bajo la batuta del prestigioso director huésped invitado, Nuno Coelho, anunció la Orquesta Sinfónica de Yucatán (OSY), los días 4 y 6 de octubre en el Teatro José Peón Contreras.

Las niñas y niños de Valladolid soñaron despiertos con los atractivos juegos y lecturas de La Ruta de la Imaginación ¡Vamos a Soñar! y el Librobús del Fondo de Cultura Económica (FCE) y Educal, que tuvo su última estación en este pueblo mágico, tras 14 días de recorrer siete municipios de Yucatán.

Ante un auditorio lleno, los catedráticos Adolfo Góngora López y Jorge Álvarez Rendón esbozaron -cada uno a su estilo particular- varios episodios de La Conquista desde una perspectiva yucateca durante su conferencia "Yucatán: Mestizaje e inicio de la conquista", que se llevó a cabo en el centro cultural José Díaz Bolio del Patronato Pro Historia Peninsular (ProHispen).

El chef Roberto Solís decidió hacer algo nunca hecho en la gastronomía yucateca o mexicana. Combinar las dos para otorgar un platillo que a primera instancia parece sencillo, pero complejo en su ideación y logro: el pastor negro, un derivado de la carne al pastor pero con el recado negro de los chiles cenizos.

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